Hotels

Boutique Hotel & Restaurant ZUM SCHLOSS – ankommen, runterfahren, gut essen. Am Rande vom Allgäu, nah am Bodensee.

 Bei uns geht’s nicht um „höher, schneller, weiter“, sondern um dieses eine Gefühl: Tür zu, Schultern runter, endlich Pause. 18 individuell gestaltete Zimmer, viel Persönlichkeit, viel Wärme – und Gastgeber, die wirklich da sind (nicht nur „anwesend“).

Was Gäste bei uns lieben:

• Wohlfühl-Boutique-Atmosphäre: liebevolle Details, kein Einheitslook, sondern Charakter. Durchdachte Kleinigkeiten, die den Aufenthalt besonders machen.
• Ehrliche Gastfreundschaft: familiär geführt – persönlich, aufmerksam, unkompliziert.
• Handwerkliche Küche mit regionalem Fokus: richtig gutes Essen, das man schmeckt – am besten Tisch reservieren. Gute Zutaten aus der Region, die wir direkt beziehen.
• Nachhaltigkeit ohne Zeigefinger: moderne Haustechnik (PV, Wärmepumpe, Wärmerückgewinnung), regionaler Einkauf, sinnvolle Prozesse – damit dein Aufenthalt sich leicht anfühlt, nicht „verboten“.

Und draußen? Allgäu-Weite, Bodensee-Nähe, kleine Auszeiten überall.
Einfach willkommen- und wohlfühlen!

Herzlich willkommen im Hotel GUDE in Kassel. Unser inhabergeführtes Familienunternehmen zählt zu den besten Hotels in der documenta-Stadt. Der ICE Bahnhof und die nahegelegene Autobahn machen das Hotel Gude zum idealen Tagungsort. Wir liegen im wunderschönen Stadtteil Niederzwehren, einem hervorragenden Ausgangspunkt, um sich zu treffen und Kassel näher kennenzulernen.

In unserem GreenSign zertifizierten Hotel erleben Sie Gastfreundschaft, Kulinarik, Ruhe und Entspannung nach den hohen Standards der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes.

ÜBERNACHTUNG

Unsere Zimmer und Apartments bieten wir Ihnen in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen an: designorientiert, klassisch und elegant. Professionalität, ein herausragender Service und vor allem Herzlichkeit stehen für uns immer an erster Stelle.

TAGUNGEN UND KONFERENZEN

Unser vielseitiges Angebot umfasst neun Konferenzräume, die sich für verschiedenste Anlässe eignen – von Besprechungen mit nur zwei Personen bishin zu großen Tagungen mit bis zu 200 Teilnehmern. Ob Meeting, Konferenz oder Seminar – wir bieten den passenden Raum für Ihren Bedarf.

RESTAURANT UND BAR

In unserem Restaurant Pfeffermühle verwöhnt Sie unsere Küchenchefin mit einer frischen Küche aus dem Besten der Region. Freuen Sie sich auf eine umfangreiche erlesene Auswahl an Weinen. In unserer Salzbar beginnen Sie den Abend mit einem Aperitif oder lassen den Abend entspannt ausklingen.

WELLNESS

Finden Sie Ruhe und Entspannung in unserer 90 Grad warmen finnischen Sauna. Nach einer erfrischenden Schwalldusche entspannen Sie auf unseren gemütlichen Ruheliegen. Oder Sie schöpfen Kraft aus einer Sporteinheit in unserem gut ausgestatteten Fitnessraum.