Genießen Sie stilvollen Komfort und ein herzliches
Wohlfühlambiente während Ihres Aufenthalts in einem unserer 164 Hotelzimmer –
von der Business- bis zur Deluxe-Kategorie.

Ausstattung unserer Zimmer:
✔ Klimaanlage
✔ 81 cm Flachbild-TV
✔ Kostenloses WLAN
✔ Laptopsafe
✔ Minibar
✔ Kaffee- und Teestation

Wir im Best Western Plus Hotel Böttcherhof legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Mit dem GreenSign Zertifikat sind wir stolz darauf, hohe Umwelt- und Sozialstandards zu erfüllen. Wir setzen auf Ökostrom, Mülltrennung, sparsamen Wasserverbrauch und die Vermeidung von Plastik. Außerdem bieten wir unseren Gästen 12 E-Ladestationen mit einer Ladeleistung von bis zu 22 kW, die einfach über die ChargePoint-App oder per Kreditkarte nutzbar sind.

Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner