Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Das Four Points Flex by Sheraton Hannover verbindet modernen Komfort mit zentraler Lage. Ob Geschäftsreise oder Städtetrip – unsere stilvollen Zimmer bieten Ruhe und Entspannung. Genießen Sie kostenfreies WLAN, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und flexible Meetingräume für Ihre Veranstaltungen. Die Nähe zum Hauptbahnhof und zu Hannovers Sehenswürdigkeiten macht uns zum idealen Ausgangspunkt für Erkundungen der Stadt. Unser freundliches Team sorgt dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Komfortabel, modern und serviceorientiert – erleben Sie Hannover vom Four Points Flex by Sheraton Hannover  aus.

Herzlich willkommen im Hotel GUDE in Kassel. Unser inhabergeführtes Familienunternehmen zählt zu den besten Hotels in der documenta-Stadt. Der ICE Bahnhof und die nahegelegene Autobahn machen das Hotel Gude zum idealen Tagungsort. Wir liegen im wunderschönen Stadtteil Niederzwehren, einem hervorragenden Ausgangspunkt, um sich zu treffen und Kassel näher kennenzulernen.

In unserem GreenSign zertifizierten Hotel erleben Sie Gastfreundschaft, Kulinarik, Ruhe und Entspannung nach den hohen Standards der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes.

ÜBERNACHTUNG

Unsere Zimmer und Apartments bieten wir Ihnen in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen an: designorientiert, klassisch und elegant. Professionalität, ein herausragender Service und vor allem Herzlichkeit stehen für uns immer an erster Stelle.

TAGUNGEN UND KONFERENZEN

Unser vielseitiges Angebot umfasst neun Konferenzräume, die sich für verschiedenste Anlässe eignen – von Besprechungen mit nur zwei Personen bishin zu großen Tagungen mit bis zu 200 Teilnehmern. Ob Meeting, Konferenz oder Seminar – wir bieten den passenden Raum für Ihren Bedarf.

RESTAURANT UND BAR

In unserem Restaurant Pfeffermühle verwöhnt Sie unsere Küchenchefin mit einer frischen Küche aus dem Besten der Region. Freuen Sie sich auf eine umfangreiche erlesene Auswahl an Weinen. In unserer Salzbar beginnen Sie den Abend mit einem Aperitif oder lassen den Abend entspannt ausklingen.

WELLNESS

Finden Sie Ruhe und Entspannung in unserer 90 Grad warmen finnischen Sauna. Nach einer erfrischenden Schwalldusche entspannen Sie auf unseren gemütlichen Ruheliegen. Oder Sie schöpfen Kraft aus einer Sporteinheit in unserem gut ausgestatteten Fitnessraum.

Das Hotel Wilmina befindet sich im ehemaligen Charlottenburger Frauengefängnis und ist Teil eines denkmalgeschützten Ensembles aus dem 19. Jahrhundert. Hinter ineinanderfließenden Höfen und üppigen Gärten verborgen, wurde das Gebäude von Grüntuch-Ernst Architekten im sensiblen Dialog mit den vorhandenen Räumen und Spuren früherer Nutzung in einen kontemplativen Rückzugsort mitten in Berlin transformiert. Das familiengeführte Hotel verfügt über 44 Zimmer und Suiten sowie 22 Apartments, eine Dachterrasse über dem neuen Penthouse, eine Bibliothek, eine Bar, einen Spa-Bereich und ein Fitnessstudio. Es bietet seinen Gästen ein hohes Maß an Ruhe und Komfort. Zum Wilmina gehören das renommierte Fine-Dining Restaurant & Bar Lovis, die LOTTA Tagesbar mit hausgemachten Spezialitäten und die hauseigene Bäckerei Wilmina Brot.

Sie suchen ein Hotel in Regensburg? Sie sind reif für die Donauinsel? Willkommen im SORAT Insel-Hotel Regensburg. In traumhafter Lage, ruhig und zentral – auf einer kleinen Insel direkt am Donauufer – erwartet Sie unser außergewöhnliches Stadthotel. Genießen Sie den Postkartenblick über die Donau auf die Steinerne Brücke, die Altstadt und den Dom. Das denkmalgeschützte Gebäude war einst eine Manufaktur für Kunsthandwerk und verbindet historischen Charme mit maritimer Eleganz im Art-déco-Stil der 1930er Jahre. Hier tagen Sie bestens – mit herrlichem Blick auf die Donau und einer Außenterrasse, die zu entspannten Mittagspausen einlädt. Nachhaltigkeit wird bei uns gelebt: Wo immer möglich, setzen wir auf regionalen Einkauf und lokale Partnerschaften, um Umwelt und Gemeinschaft zu unterstützen. So genießen Sie Qualität und Verantwortungsbewusstsein gleichermaßen.

Mitten in der Südpfalz, direkt am grünen Ostpark und nur
wenige Schritte von der Altstadt entfernt, heißt Dich das Parkhotel Landau
willkommen. 110 moderne Zimmer, vielseitige Tagungs- und Kreativräume, die
Brasserie Wein & Dein, die Bar Wohnzimmer sowie ein Wellnessbereich mit
Schwimmbad und Saunen machen das Haus zur idealen Adresse für Business und
Freizeit.

Nachhaltigkeit ist bei uns kein Trend, sondern Haltung –
dafür wurden als Gastgeber des Jahres 2025 für den Tourismuspreis
Rheinland-Pfalz nominiert. Wir setzen auf spürbare Maßnahmen: wiederverwendbare
Tischsets statt Einwegprodukte, konsequente Digitalisierung zur
Papiereinsparung, enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern sowie ein breites
vegetarisches und veganes Angebot.

Das Parkhotel Landau verbindet Komfort, Herzlichkeit und
verantwortungsbewusstes Handeln – damit Dein Aufenthalt nicht nur angenehm,
sondern auch nachhaltig ist.

Das appartello – smarttime living Hamburg ist ein modernes Aparthotel im Stadtteil Alsterdorf mit 76 voll ausgestatteten Studios und Apartments. Ideal für Geschäftsreisende, Familien oder Langzeitaufenthalte.

Das Hotel ist verkehrsgünstig zwischen Flughafen, City Nord und Innenstadt gelegen. Öffentliche Verkehrsmittel sind fußläufig erreichbar und es gibt Parkplätze inklusive E-Ladestation und eine Tiefgarage.

Unser Hotel verfügt über 74, individuell eingerichtete
Zimmer mit Marmorbädern, 32\“-Flachbild-TV mit internationalen Programmen,
gut gefüllter Minibar und kostenfreiem W-Lan. Fast alle unsere Zimmer bieten
einen freien Blick auf den Lietzensee und dessen Park. Wir möchten etwas für
die Umwelt tun und führen am ersten Tag nach der Anreise keine Zimmerreinigung
durch. Ab dem zweiten Tag wird Ihr Zimmer täglich gereinigt.

In einer begrenzten Anzahl von Zimmern sind Haustiere gestattet. Es kann auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit ein Tier pro Zimmer zum Preis von 20,00 Euro pro
Nacht dazu gebucht werden. Bitte fragen Sie vor Ihrer Buchung an, ob ein Zimmer
mit Haustier verfügbar ist. In den Zimmerkategorien mit Balkon und in der Suite
sind keine Tiere erlaubt. Während des Frühstücks sind im Restaurant keine Tiere
gestattet.

Die Tiefgarage kann je nach Verfügbarkeit für 18,00 Euro pro Tag genutzt werden
(keine Reservierung möglich). Die Einfahrtshöhe beträgt 1,80 m.

Jedem Anlass entsprechend finden Sie bei uns den passenden Rahmen. Für
Seminare, Tagungen, kleine Business-Meetings, für familiäre Festlichkeiten oder
Geburtstage. Unsere anspruchsvollen Räume mit direktem Zugang zur großzügigen
Seeterrasse eignen sich dafür in idealer Weise. Professionelle Beratung bei
Ihrer Veranstaltung erfahren Sie durch unsere Mitarbeiter der Bankettabteilung.