Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Herzlich Willkommen im Meiser SPA Resort – Ihrem exklusiven
SPA Resort für Erholung und Wohlbefinden in der Nähe von Dinkelsbühl.

Herzlich Willkommen in der Welt der Meiser Hotels. Gelebte
Gastlichkeit seit 1880, mitten im Herzen Süddeutschlands.
Nur wenige Minuten von Dinkelsbühl, schönste Altstadt Deutschlands laut Focus,
und nahe Rothenburg ob der Tauber, liegen die Meiser Hotels direkt an der
Romantischen Straße. Hier verbinden sich stilvolle Entspannung und familiäre
Tradition über sechs Generationen. Ob Design-Hotel mit urbanem Flair oder
exklusives SPA Resort für ruhige Auszeiten – die Meiser Hotels stehen für
höchste Qualität, ehrliche Herzlichkeit und gelebte Nachhaltigkeit.

Gastronomie

Genuss auf höchstem Niveau – Restaurant und Bar in
Neustädtlein

Lassen Sie sich in unserem Restaurant und an der Bar mit
regionalen Delikatessen und raffinierten Spezialitäten verwöhnen – auch als
Tagesgast sind Sie in unserem SPA Resort herzlich willkommen.

Ihre Wellness Oase

Ankommen & Wohlfühlen im 2.000 m² Wellnessbereich.

Sammeln Sie Glücksmomente, die bleiben und tanken Sie neue
Energie – ob mit oder ohne Übernachtung.

Tagung & Meeting

Moderne Tagungsräume in Top-Lage

Lichtdurchflutete Räume, moderne Ausstattung und eine
zentrale Lage schaffen ideale Voraussetzungen für erfolgreiche Tagungen und
Meetings. Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei Planung, Technik und Ablauf
persönlich zur Seite – für einen reibungslosen und professionellen
Business-Tag.

Weitere flexible Raumlösungen finden Sie in unserer
nahegelegenen Event Metropole.

Die perfekte Location für unvergessliche Momente

Das Meiser SPA Resort bildet den stilvollen Rahmen für
besondere Anlässe – ob Hochzeit, private Feier oder ein exklusives
Candle-Light-Dinner. Erstklassiger Service, moderne Ausstattung und ein
Ambiente von zeitloser Eleganz schaffen unvergessliche Momente.

Allgemeines & Lage

Die Komposition von historischen Schlossteilen und moderner Architektur inmitten der Natur, machen das Tagungshotel „Schloss Hohenkammer“ zu einem einzigartigen Tagungsort. Die Konferenz- und Seminarräume sind nach neuesten Standards modernisiert und auf die Bedürfnisse der Teilnehmer abgestimmt. In den Zimmern und im Wellness-Bereich können Sie nach Ihren Meetings entspannt zur Ruhe kommen.