Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Unser Hotel verfügt über 74, individuell eingerichtete
Zimmer mit Marmorbädern, 32\“-Flachbild-TV mit internationalen Programmen,
gut gefüllter Minibar und kostenfreiem W-Lan. Fast alle unsere Zimmer bieten
einen freien Blick auf den Lietzensee und dessen Park. Wir möchten etwas für
die Umwelt tun und führen am ersten Tag nach der Anreise keine Zimmerreinigung
durch. Ab dem zweiten Tag wird Ihr Zimmer täglich gereinigt.

In einer begrenzten Anzahl von Zimmern sind Haustiere gestattet. Es kann auf
Anfrage und nach Verfügbarkeit ein Tier pro Zimmer zum Preis von 20,00 Euro pro
Nacht dazu gebucht werden. Bitte fragen Sie vor Ihrer Buchung an, ob ein Zimmer
mit Haustier verfügbar ist. In den Zimmerkategorien mit Balkon und in der Suite
sind keine Tiere erlaubt. Während des Frühstücks sind im Restaurant keine Tiere
gestattet.

Die Tiefgarage kann je nach Verfügbarkeit für 18,00 Euro pro Tag genutzt werden
(keine Reservierung möglich). Die Einfahrtshöhe beträgt 1,80 m.

Jedem Anlass entsprechend finden Sie bei uns den passenden Rahmen. Für
Seminare, Tagungen, kleine Business-Meetings, für familiäre Festlichkeiten oder
Geburtstage. Unsere anspruchsvollen Räume mit direktem Zugang zur großzügigen
Seeterrasse eignen sich dafür in idealer Weise. Professionelle Beratung bei
Ihrer Veranstaltung erfahren Sie durch unsere Mitarbeiter der Bankettabteilung.

Mitten im Herzen der Ammerländer Kreisstadt Westerstede liegt das Schokoladenhotel Voss, ein das einzige Schokoladenhotel in Deutschland, das Genuss, Tradition und Gastlichkeit auf besondere Weise miteinander verbindet. Das familiengeführte Vier-Sterne-Haus, das bereits seit Generationen besteht, hat sich in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Reiseziel für Schokoladenliebhaber, Genießer und Erholungssuchende entwickelt.

Schokoladiges Konzept

Das Hotel steht ganz im Zeichen der „süßen Verführung“. Schon beim Betreten spürt man das besondere Thema: warme Farben, liebevolle Details und kleine Überraschungen rund um Schokolade schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Gäste dürfen sich auf Schokoladenverkostungen, kreative Dessertkreationen, schokoladige Menüs und sogar Wellness-Anwendungen mit Kakao freuen.

Zimmer & Komfort

Die modern eingerichteten Zimmer verbinden Behaglichkeit mit einem stilvollen Ambiente, natürlich mit schokoladigem Touch. Kostenloses WLAN, komfortable Betten und ein herzlicher Service runden das Angebot ab.

Kulinarik

Das hauseigene Restaurant verwöhnt Gäste mit regionaler und internationaler Küche, die immer wieder mit einer schokoladigen Note überrascht. Ob frische Ammerländer Spezialitäten, mehrgängige Genussmenüs oder das reichhaltige Frühstücksbuffet. Ergänzt wird das Angebot durch das hoteleigene Schokoladenatelier, in dem handgemachte Schokoladen, Pralinen und Törtchen entstehen.

Wellness & Entspannung

Im SchokoSpa dreht sich alles um Wohlfühlen und Verwöhnen. Neben klassischen Massagen und Beauty-Anwendungen bietet das Hotel Wellnessbehandlungen mit Kakao und Schokoladen an. Auch ein Schwimmbad und Saunabereich laden zur Entspannung ein.

Tagungen & Events

Das Schokoladenhotel Voss ist auch ein besonderer Ort für Tagungen, Feiern und kreative Events. Moderne Tagungsräume werden mit einzigartigen Programmen oder schokoladigen Team-Workshops kombiniert. So entstehen unvergessliche Erlebnisse für kleine Gruppen und große Gesellschaften.

Umgebung

Westerstede ist die „Rhododendronstadt“ im Ammerland und bietet mit seinen prachtvollen Parks, der Nähe zur Nordsee und zahlreichen Rad- und Wanderwegen viele Freizeitmöglichkeiten. Das Hotel ist idealer Ausgangspunkt, um die Natur, Kultur und Kulinarik Norddeutschlands zu entdecken.

Willkommen im Ghotel hotel & living Kiel – Ihrem modernen Rückzugsort im Herzen der Stadt. Nur wenige Minuten vom Kieler Hafen und der historischen Altstadt entfernt, verbindet unser Haus stilvolles Design mit komfortabler Gastfreundschaft. Ob Geschäftsreise oder Städtetrip, unsere hellen, individuell gestalteten Zimmer bieten Ruhe und Entspannung. Starten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und genießen Sie kostenfreies WLAN sowie praktische Annehmlichkeiten wie Parkmöglichkeiten direkt am Haus. Erleben Sie Kiel authentisch – vom Segel-Highlight bis zur maritimen Atmosphäre – und lassen Sie sich im Ghotel verwöhnen, wo Komfort und Service Hand in Hand gehen.

Im Livenwork Hotel & CoWorking GVZ Ingolstadt verbinden wir modernen Komfort mit gelebter Nachhaltigkeit – für alle, die bewusst reisen und entspannt übernachten möchten.
Unser durch das GreenSign Institut zertifiziertes Haus setzt auf energieeffiziente Technik, wassersparende Ausstattung, langlebige Materialien und Abfallvermeidung.
Die ruhige Lage im Güterverkehrszentrum (GVZ) bietet eine gute Anbindung an Linienbusse sowie die Autobahn A9, während kostenfreie Stellplätze und nahegelegene E-Ladestationen nachhaltige Mobilität fördern.
Unsere hellen Zimmer mit gemütlichen Betten, schnellem WLAN und viel Ruhe laden zum Erholen ein – oder auch für ein paar produktive Stunden unterwegs.
Dank Self-Check-in rund um die Uhr reisen Sie unkompliziert und papierlos an.
Klar. Elegant. Modern. Nachhaltig.

Das Hotel Grenzfall liegt neben der Gedenkstätte Berliner Mauer: Die Gedenkstätte Berliner Mauer ist der zentrale Erinnerungsort an die deutsche Teilung, gelegen im Zentrum der Hauptstadt. Am historischen Ort in der Bernauer Straße erstreckt sich die ehemalige Berliner Mauer auf 1,4 km Länge über den ehemaligen Grenzstreifen.

Wir, das Team des Hotel Grenzfall, freuen uns darauf Sie an diesem weltgeschichtlichen Platz persönlich in unserem Haus zu begrüßen.

Stadt, Land, Fluss – und mittendrin ein charmantes Hotel mit klassischer Eleganz und warmer Atmosphäre: Das SORAT Hotel Brandenburg liegt im Herzen der historischen Havelstadt, zwischen Altstädtischem Markt, Stadtpark, Havel und Dom. Die zentrale Citylage, das zeitlose Ambiente und ein aufmerksamer Gästeservice machen es zu einem attraktiven Rückzugsort für Geschäftsreisende und Individualtouristen – nur 60 Kilometer westlich von Berlin. Ideal auch für kleinere Tagungen, Seminare und Workshops. Darüber hinaus ist das Hotel GreenSign zertifiziert und setzt auf vielfältige Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit im Alltag: von regionaler Beschaffung über Abfallvermeidung bis zur kontinuierlichen Optimierung des Energieeinsatzes. Ein erfahrenes, langjähriges Team sorgt dafür, dass bewusstes Reisen hier ganz selbstverständlich dazugehört.

Kiez, Kunst, KaDeWe und Berlin – genau dort, wo der Ku\\\’damm beginnt, liegt das SORAT Hotel Berlin: ein unkonventionelles Stadthotel mit Witz, Pfiff und persönlichem Gästeservice rund um die Uhr. Direkt am Wittenbergplatz und am legendären Kaufhaus des Westens wohnen Sie zentral und dennoch ruhig. Das Hotel folgt einem bewusst schlanken Konzept – ganz im Sinne moderner Stadthotellerie und nachhaltiger Ressourcennutzung. Statt klassischem Restaurantbetrieb erwartet Sie ein unkompliziertes Grab & Go Frühstück mit frischen Croissants sowie Kaffee- und Teespezialitäten – kostenfrei, lecker und nahezu ohne Lebensmittelverschwendung. Eigene Parkplätze gibt es nicht – dafür beste Anbindung an den ÖPNV, und Berlin beginnt direkt vor der Tür. Nachhaltigkeit ergibt sich hier ganz selbstverständlich aus dem Konzept – durchdacht, zeitgemäß und urban.