Hotels

Vielfältig. Modern. Authentisch. Nachhaltig.

Willkommen im Sauerland Stern Hotel in Willingen – Natur und Komfort im Herzen des Sauerlands

Eingebettet in die Landschaft des Sauerlands verbindet unser Hotel in Willingen Naturerlebnis, modernen Komfort und gelebte Nachhaltigkeit.

Ob Wandern, Radfahren oder Wintersport – Aktivurlauber finden bei uns den idealen Ausgangspunkt. Familien genießen großzügige Zimmer und abwechslungsreiche Freizeitangebote. Geschäftsreisende profitieren von modernen Tagungsräumen, professionellem Ambiente und zuverlässigem Service.

Nachhaltigkeit gehört bei uns selbstverständlich dazu: regionale und saisonale Küche, ressourcenschonende Abläufe und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur prägen unseren Alltag. Nach aktiven Tagen laden Wellnessbereich und Kulinarik zum Entspannen und Genießen ein.

Die Seezeitlodge Hotel & Spa liegt im Sankt Wendeler Land im Saarland, direkt am Bostalsee eingebunden in die umgebende Mittelgebirgslandschaft und eng verknüpft mit der regionalen Kulturgeschichte. Bereits die Kelten ließen sich im Naturpark Saar-Hunsrück im Norden des Saarlandes nieder. In exponierter Lage auf einem kleinen bewaldeten Kap versteht sich das Wellnessresort als Rückzugsort inmitten der Natur.

Mit tiefer Verbundenheit zur Region und Kreativität haben das Gastgeberpaar Kathrin und Christian Sersch einen besonderen Ort geschaffen, ihre Ideen spiegeln sich im gesamten Haus wider. Unter dem Credo „Echt schön. Schön echt.“ führen sie mit viel Innovationskraft und Liebe zum Detail ein Hotel, das Wellnessurlauber, Sportler, Genießer sowie Kultur- und Naturliebhaber gleichermaßen begeistert. Diese erwarten 97 moderne Zimmer und Suiten, das Restaurant LUMI mit Terrasse, die Bar NOX mit Feuerlounge, eine Bibliothek, drei Tagungsräume und das über 5.000 Quadratmeter große Seezeit Spa.

Nachhaltigkeit liegt Kathrin und Christian Sersch besonders am Herzen und Naturverbundenheit ist für sie nicht nur ein Schlagwort, sondern eine Haltung. So werden die Zimmer beispielsweise nur jeden zweiten Tag gereinigt. Mit dem eingesparten Geld werden auf dem Gelände Bäume gepflanzt. Im Restaurant und an der Bar kommen nachhaltige Strohhalme ins Glas und die Cocktailservietten sind zu 100 Prozent kompostierbar. Neben der nachhaltigen Verarbeitung der Produkte in der Küche setzen auch die Köche ein Zeichen und tragen Kochjacken mit dem Green Choice Label. Die Lüftungsanlagen im Gebäude werden ausschließlich mit Frischluft betrieben, in den Zimmern wird durch Betonkernaktivierung gekühlt und geheizt. Zudem stehen den Gästen über 30 E-Ladestationen zur Verfügung. Der Ladevorgang kann komfortabel über die Zimmerkarte gestartet und abgerechnet werden. Für ihr Engagement, Gastgewerbe nachhaltig zu gestalten, wurde die Seezeitlodge 2021 mit dem GreenSign Zertifikat ausgezeichnet. Vergeben wird das Gütesiegel von InfraCert, dem Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Das Nachhaltigkeitsprogramm folgt dem Prinzip: Einfach, transparent, nachhaltig. Erreicht wurde Level vier, von möglichen fünf. Dies bedeutet, dass Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften in hohem Maße erfüllt werden. Im Zuge der Umbauarbeiten im Frühsommer 2023 wurde auch das Energiekonzept erweitert. Bereits im Dezember 2022 wurden Photovoltaik-Elemente auf dem Dach installiert. Seit Januar 2023 ist ein eigenes Hackschnitzelwerk in Betrieb, für Kathrin und Christian Sersch ein wichtiger Meilenstein auf ihrem umweltbewussten Weg. Ein großer Wellnessbereich ist in Sachen Nachhaltigkeit eine Herausforderung. Dennoch gibt es technische Raffinessen, um auch hier sorgfältig zu handeln. So kann beispielsweise im Schwimmbad verdunstetes Wasser beziehungsweise verdunstete Wärme rückgewonnen und wieder in die Schwimmbadheizung eingespeist werden.

Mitten im Herzen der Ammerländer Kreisstadt Westerstede liegt das Schokoladenhotel Voss, ein das einzige Schokoladenhotel in Deutschland, das Genuss, Tradition und Gastlichkeit auf besondere Weise miteinander verbindet. Das familiengeführte Vier-Sterne-Haus, das bereits seit Generationen besteht, hat sich in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Reiseziel für Schokoladenliebhaber, Genießer und Erholungssuchende entwickelt.

Schokoladiges Konzept

Das Hotel steht ganz im Zeichen der „süßen Verführung“. Schon beim Betreten spürt man das besondere Thema: warme Farben, liebevolle Details und kleine Überraschungen rund um Schokolade schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Gäste dürfen sich auf Schokoladenverkostungen, kreative Dessertkreationen, schokoladige Menüs und sogar Wellness-Anwendungen mit Kakao freuen.

Zimmer & Komfort

Die modern eingerichteten Zimmer verbinden Behaglichkeit mit einem stilvollen Ambiente, natürlich mit schokoladigem Touch. Kostenloses WLAN, komfortable Betten und ein herzlicher Service runden das Angebot ab.

Kulinarik

Das hauseigene Restaurant verwöhnt Gäste mit regionaler und internationaler Küche, die immer wieder mit einer schokoladigen Note überrascht. Ob frische Ammerländer Spezialitäten, mehrgängige Genussmenüs oder das reichhaltige Frühstücksbuffet. Ergänzt wird das Angebot durch das hoteleigene Schokoladenatelier, in dem handgemachte Schokoladen, Pralinen und Törtchen entstehen.

Wellness & Entspannung

Im SchokoSpa dreht sich alles um Wohlfühlen und Verwöhnen. Neben klassischen Massagen und Beauty-Anwendungen bietet das Hotel Wellnessbehandlungen mit Kakao und Schokoladen an. Auch ein Schwimmbad und Saunabereich laden zur Entspannung ein.

Tagungen & Events

Das Schokoladenhotel Voss ist auch ein besonderer Ort für Tagungen, Feiern und kreative Events. Moderne Tagungsräume werden mit einzigartigen Programmen oder schokoladigen Team-Workshops kombiniert. So entstehen unvergessliche Erlebnisse für kleine Gruppen und große Gesellschaften.

Umgebung

Westerstede ist die „Rhododendronstadt“ im Ammerland und bietet mit seinen prachtvollen Parks, der Nähe zur Nordsee und zahlreichen Rad- und Wanderwegen viele Freizeitmöglichkeiten. Das Hotel ist idealer Ausgangspunkt, um die Natur, Kultur und Kulinarik Norddeutschlands zu entdecken.