Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Willkommen im Ghotel hotel & living Kiel – Ihrem modernen Rückzugsort im Herzen der Stadt. Nur wenige Minuten vom Kieler Hafen und der historischen Altstadt entfernt, verbindet unser Haus stilvolles Design mit komfortabler Gastfreundschaft. Ob Geschäftsreise oder Städtetrip, unsere hellen, individuell gestalteten Zimmer bieten Ruhe und Entspannung. Starten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und genießen Sie kostenfreies WLAN sowie praktische Annehmlichkeiten wie Parkmöglichkeiten direkt am Haus. Erleben Sie Kiel authentisch – vom Segel-Highlight bis zur maritimen Atmosphäre – und lassen Sie sich im Ghotel verwöhnen, wo Komfort und Service Hand in Hand gehen.