Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Vielfältig. Modern. Authentisch. Nachhaltig.

Willkommen im Sauerland Stern Hotel in Willingen – Natur und Komfort im Herzen des Sauerlands

Eingebettet in die Landschaft des Sauerlands verbindet unser Hotel in Willingen Naturerlebnis, modernen Komfort und gelebte Nachhaltigkeit.

Ob Wandern, Radfahren oder Wintersport – Aktivurlauber finden bei uns den idealen Ausgangspunkt. Familien genießen großzügige Zimmer und abwechslungsreiche Freizeitangebote. Geschäftsreisende profitieren von modernen Tagungsräumen, professionellem Ambiente und zuverlässigem Service.

Nachhaltigkeit gehört bei uns selbstverständlich dazu: regionale und saisonale Küche, ressourcenschonende Abläufe und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur prägen unseren Alltag. Nach aktiven Tagen laden Wellnessbereich und Kulinarik zum Entspannen und Genießen ein.

Das Hotel Grenzfall liegt neben der Gedenkstätte Berliner Mauer: Die Gedenkstätte Berliner Mauer ist der zentrale Erinnerungsort an die deutsche Teilung, gelegen im Zentrum der Hauptstadt. Am historischen Ort in der Bernauer Straße erstreckt sich die ehemalige Berliner Mauer auf 1,4 km Länge über den ehemaligen Grenzstreifen.

Wir, das Team des Hotel Grenzfall, freuen uns darauf Sie an diesem weltgeschichtlichen Platz persönlich in unserem Haus zu begrüßen.

Sie suchen ein Hotel in Regensburg? Sie sind reif für die Donauinsel? Willkommen im SORAT Insel-Hotel Regensburg. In traumhafter Lage, ruhig und zentral – auf einer kleinen Insel direkt am Donauufer – erwartet Sie unser außergewöhnliches Stadthotel. Genießen Sie den Postkartenblick über die Donau auf die Steinerne Brücke, die Altstadt und den Dom. Das denkmalgeschützte Gebäude war einst eine Manufaktur für Kunsthandwerk und verbindet historischen Charme mit maritimer Eleganz im Art-déco-Stil der 1930er Jahre. Hier tagen Sie bestens – mit herrlichem Blick auf die Donau und einer Außenterrasse, die zu entspannten Mittagspausen einlädt. Nachhaltigkeit wird bei uns gelebt: Wo immer möglich, setzen wir auf regionalen Einkauf und lokale Partnerschaften, um Umwelt und Gemeinschaft zu unterstützen. So genießen Sie Qualität und Verantwortungsbewusstsein gleichermaßen.

Das Hotel Wilmina befindet sich im ehemaligen Charlottenburger Frauengefängnis und ist Teil eines denkmalgeschützten Ensembles aus dem 19. Jahrhundert. Hinter ineinanderfließenden Höfen und üppigen Gärten verborgen, wurde das Gebäude von Grüntuch-Ernst Architekten im sensiblen Dialog mit den vorhandenen Räumen und Spuren früherer Nutzung in einen kontemplativen Rückzugsort mitten in Berlin transformiert. Das familiengeführte Hotel verfügt über 44 Zimmer und Suiten sowie 22 Apartments, eine Dachterrasse über dem neuen Penthouse, eine Bibliothek, eine Bar, einen Spa-Bereich und ein Fitnessstudio. Es bietet seinen Gästen ein hohes Maß an Ruhe und Komfort. Zum Wilmina gehören das renommierte Fine-Dining Restaurant & Bar Lovis, die LOTTA Tagesbar mit hausgemachten Spezialitäten und die hauseigene Bäckerei Wilmina Brot.

Stadt, Land, Fluss – und mittendrin ein charmantes Hotel mit klassischer Eleganz und warmer Atmosphäre: Das SORAT Hotel Brandenburg liegt im Herzen der historischen Havelstadt, zwischen Altstädtischem Markt, Stadtpark, Havel und Dom. Die zentrale Citylage, das zeitlose Ambiente und ein aufmerksamer Gästeservice machen es zu einem attraktiven Rückzugsort für Geschäftsreisende und Individualtouristen – nur 60 Kilometer westlich von Berlin. Ideal auch für kleinere Tagungen, Seminare und Workshops. Darüber hinaus ist das Hotel GreenSign zertifiziert und setzt auf vielfältige Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit im Alltag: von regionaler Beschaffung über Abfallvermeidung bis zur kontinuierlichen Optimierung des Energieeinsatzes. Ein erfahrenes, langjähriges Team sorgt dafür, dass bewusstes Reisen hier ganz selbstverständlich dazugehört.

Hoch über der bezaubernden Stadt Würzburg am Main, wo barocke Pracht mit anmutiger Leichtigkeit verschmilzt, thront das majestätische Schloss Steinburg.

Die Steinburg erwartet Sie mit liebevoll gestalteten Zimmern, einem eleganten Restaurant, professionellem Service und einem erlesenen Weinkeller. Ob Städtetrip mit Weinwanderung oder konzentrierte Tagung: Unser Hotel in der Nähe von Würzburg erfüllt Ihre Wünsche. Buchen Sie Ihre Übernachtung in Würzburg und tauchen Sie ein in Genuss, Kultur und Entspannung.

Wir freuen uns, dass wir mit dem GreenSign Level 4 zertifiziert wurden!

Bei der Zertifizierung wurden alle acht Kernbereiche der Nachhaltigkeit genauestens unter die Lupe genommen: Management und Kommunikation, Umwelt, Biodiversität und kulturelles Erbe, Einkauf, Regionalität und Mobilität, Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung, soziale sowie wirtschaftliche Verantwortung.

Manche Orte besucht man. Andere erlebt
man. Das PIERDREI Hotel gehört zur zweiten Sorte. Gegenüber der Speicherstadt,
eingebettet zwischen Geschichte und Zukunft. Genau dort liegt das PIERDREI Hotel.

Ein Haus mit Charakter, 212 einzigartigen Zimmern für Fremde, Freunde &
Familien. Kein klassisches Hotel, sondern ein lebendiger Ort voller
Geschichten, Ideen & Begegnungen. Egal, ob Städtetrip, Businessreise oder
Familienabenteuer. Hier schläft man nicht nur in Zimmern,
sondern auch im Wohnwagen in der CAMPER CITY, genießt Cocktails auf dem MOON46
Dachgarten oder entdeckt Talente auf der HAFENBÜHNE. Kinder toben im RACKER
ROOM, während die Großen im KITCHENS Restaurant eine kulinarische Reise
unternehmen. Noch Energie? Dann geht’s mit dem Leihrad vom DREICYCLE durch die
Stadt. Wer lieber einfach mal nichts tut, ist genauso willkommen. Denn das
PIERDREI ist kein Ort, den man bloß besucht.

Es ist ein Ort, den man erlebt.
Klingt wie ein Traum? Ist ja auch ein Traumhaus!

Schöne Fassade, viel dahinter: Das SORAT Hotel Cottbus ist ein stilvolles Stadthotel in einem liebevoll restaurierten Gründerzeitgebäude – direkt am Schloßkirchplatz in der Altstadt. Es erwartet Sie ein Mix aus zeitlosem Design, persönlicher Wohlfühlatmosphäre und urbanem Flair. Die Lobby ist mit hellem Marmor und dunklem Granit gestaltet, die Sommerterrasse vor dem Haus lädt zum Entspannen ein. Das Hotel ist bestens geeignet für kleinere Tagungen, Seminare oder Workshops. Nachhaltigkeit ist für uns ein stetiger Prozess: Wir sind GreenSign zertifiziert und arbeiten daran, Umwelt- und Ressourcenschonung Schritt für Schritt im Hotelalltag zu verankern – etwa durch Langlebigkeit, Regionalität und bewussteren Energieeinsatz. Ein Ort für Reisende, die Komfort und Verantwortung zu schätzen wissen.