Hotels
Finde deine nachhaltige Unterkunft
Nutze die Filterfunktion, um gezielt nach Land, Ausstattung, Nachhaltigkeitszertifikaten und weiteren Merkmalen zu suchen und finde so das Hotel, das zu deinen Anforderungen passt.
Nutze die Filterfunktion, um gezielt nach Land, Ausstattung, Nachhaltigkeitszertifikaten und weiteren Merkmalen zu suchen und finde so das Hotel, das zu deinen Anforderungen passt.

PAULINENHOF – NACHHALTIGKEIT MIT HERZ UND GESCHICHTE
Willkommen im Paulinenhof, wo historisches Ambiente auf moderne Gastfreundschaft trifft. Unser Haus verbindet Tradition mit Innovation – und setzt dabei konsequent auf Nachhaltigkeit. Dafür wurden wir 2024 mit dem GreenSign Level 5 ausgezeichnet, der höchsten Stufe für nachhaltige Hotels.
NACHHALTIG GENIESSEN
Energie & Umwelt: Zwei Drittel unseres Stroms erzeugen wir selbst – mit Photovoltaikanlage, Blockheizkraftwerk und Erdwärme. Mülltrennung, wassersparende Maßnahmen und energiesparende Technik sind für uns selbstverständlich.
Natur & Vielfalt: Eigene Streuobstwiesen und Bienenvölker tragen aktiv zum Erhalt der Biodiversität bei.
Fair & verantwortungsvoll: Mit der „Green Option“ entscheiden unsere Gäste selbst, ob sie auf die tägliche Zimmerreinigung verzichten und damit Ressourcen schonen.
GUT FÜR MENSCHEN – GUT FÜRS TEAM
Wir legen Wert auf ein faires Miteinander: familienfreundliche Arbeitszeiten, Weiterbildungen, kostenfreie Nutzung von Fitness- und Wellnessbereich sowie ein respektvolles Arbeitsklima gehören bei uns dazu.
IHR AUFENTHALT
Genießen Sie regionale Küche, erholen Sie sich in unserem Wellnessbereich und spüren Sie das gute Gefühl, nachhaltig zu reisen – ohne auf Komfort zu verzichten.
Paulinenhof – weil Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft perfekt zusammenpassen.
Mitten im Herzen der Ammerländer Kreisstadt Westerstede liegt das Schokoladenhotel Voss, ein das einzige Schokoladenhotel in Deutschland, das Genuss, Tradition und Gastlichkeit auf besondere Weise miteinander verbindet. Das familiengeführte Vier-Sterne-Haus, das bereits seit Generationen besteht, hat sich in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Reiseziel für Schokoladenliebhaber, Genießer und Erholungssuchende entwickelt.
Das Hotel steht ganz im Zeichen der „süßen Verführung“. Schon beim Betreten spürt man das besondere Thema: warme Farben, liebevolle Details und kleine Überraschungen rund um Schokolade schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Gäste dürfen sich auf Schokoladenverkostungen, kreative Dessertkreationen, schokoladige Menüs und sogar Wellness-Anwendungen mit Kakao freuen.
Die modern eingerichteten Zimmer verbinden Behaglichkeit mit einem stilvollen Ambiente, natürlich mit schokoladigem Touch. Kostenloses WLAN, komfortable Betten und ein herzlicher Service runden das Angebot ab.
Das hauseigene Restaurant verwöhnt Gäste mit regionaler und internationaler Küche, die immer wieder mit einer schokoladigen Note überrascht. Ob frische Ammerländer Spezialitäten, mehrgängige Genussmenüs oder das reichhaltige Frühstücksbuffet. Ergänzt wird das Angebot durch das hoteleigene Schokoladenatelier, in dem handgemachte Schokoladen, Pralinen und Törtchen entstehen.
Im SchokoSpa dreht sich alles um Wohlfühlen und Verwöhnen. Neben klassischen Massagen und Beauty-Anwendungen bietet das Hotel Wellnessbehandlungen mit Kakao und Schokoladen an. Auch ein Schwimmbad und Saunabereich laden zur Entspannung ein.
Das Schokoladenhotel Voss ist auch ein besonderer Ort für Tagungen, Feiern und kreative Events. Moderne Tagungsräume werden mit einzigartigen Programmen oder schokoladigen Team-Workshops kombiniert. So entstehen unvergessliche Erlebnisse für kleine Gruppen und große Gesellschaften.
Westerstede ist die „Rhododendronstadt“ im Ammerland und bietet mit seinen prachtvollen Parks, der Nähe zur Nordsee und zahlreichen Rad- und Wanderwegen viele Freizeitmöglichkeiten. Das Hotel ist idealer Ausgangspunkt, um die Natur, Kultur und Kulinarik Norddeutschlands zu entdecken.
