Ihr nachhaltiges Hotel in Hamburg –
Echt. Persönlich. Auszeit.

Moin und herzlich willkommen…

in Ihrem Zuhause für unterwegs – im Auszeit Hotel Hamburg. Wir sind ein kleines, inhabergeführtes Hotel mit 29 Zimmern zwischen den Naturschutzgebieten der Fischbeker- und Lüneburger Heide und per S-Bahn-Anbindung um’s Eck in die pulsierende Metropolstadt Hamburg.

Wir – das sind Ulrike Timm und Oliver Wagner. Wir sind beide „Nordlichter“ und haben im Süden Hamburgs unsere berufliche Heimat gefunden, mit der wir Ihnen „Ihr Zuhause für unterwegs“ anbieten. Gemeinsam führen wir das Auszeit Hotel Hamburg mit Herz, Erfahrung und einer klaren Haltung.

Denn: Gastfreundschaft und die nachhaltige Führung unseres Betriebes sind für uns eine echte Herzensangelegenheit. Und “von der Pike” auf gelernt. Ulrike Timm ist gelernte Hotelkauffrau und Betriebswirtin, Oliver Wagner gelernter Koch und ebenso Betriebswirt. Wir tun das, was wir tun aus Überzeugung und Leidenschaft. Genau wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die größtenteils schon viele Jahre Teil unseres Teams sind.

Der Anspruch an unser 2013 gegründetes Auszeit Hotel ist gelebte Nachhaltigkeit, nicht nur auf dem Papier. Dafür entwickeln wir uns und unser Haus stetig weiter, unser Motto lautet: Stillstand ist Rückschritt, wir wollen unser Hotelkonzept zukunftssicher gestalten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ulrike Timm & Oliver Wagner

Das Four Points Flex by Sheraton Hannover verbindet modernen Komfort mit zentraler Lage. Ob Geschäftsreise oder Städtetrip – unsere stilvollen Zimmer bieten Ruhe und Entspannung. Genießen Sie kostenfreies WLAN, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und flexible Meetingräume für Ihre Veranstaltungen. Die Nähe zum Hauptbahnhof und zu Hannovers Sehenswürdigkeiten macht uns zum idealen Ausgangspunkt für Erkundungen der Stadt. Unser freundliches Team sorgt dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Komfortabel, modern und serviceorientiert – erleben Sie Hannover vom Four Points Flex by Sheraton Hannover  aus.

Herzlich willkommen im Hotel GUDE in Kassel. Unser inhabergeführtes Familienunternehmen zählt zu den besten Hotels in der documenta-Stadt. Der ICE Bahnhof und die nahegelegene Autobahn machen das Hotel Gude zum idealen Tagungsort. Wir liegen im wunderschönen Stadtteil Niederzwehren, einem hervorragenden Ausgangspunkt, um sich zu treffen und Kassel näher kennenzulernen.

In unserem GreenSign zertifizierten Hotel erleben Sie Gastfreundschaft, Kulinarik, Ruhe und Entspannung nach den hohen Standards der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes.

ÜBERNACHTUNG

Unsere Zimmer und Apartments bieten wir Ihnen in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen an: designorientiert, klassisch und elegant. Professionalität, ein herausragender Service und vor allem Herzlichkeit stehen für uns immer an erster Stelle.

TAGUNGEN UND KONFERENZEN

Unser vielseitiges Angebot umfasst neun Konferenzräume, die sich für verschiedenste Anlässe eignen – von Besprechungen mit nur zwei Personen bishin zu großen Tagungen mit bis zu 200 Teilnehmern. Ob Meeting, Konferenz oder Seminar – wir bieten den passenden Raum für Ihren Bedarf.

RESTAURANT UND BAR

In unserem Restaurant Pfeffermühle verwöhnt Sie unsere Küchenchefin mit einer frischen Küche aus dem Besten der Region. Freuen Sie sich auf eine umfangreiche erlesene Auswahl an Weinen. In unserer Salzbar beginnen Sie den Abend mit einem Aperitif oder lassen den Abend entspannt ausklingen.

WELLNESS

Finden Sie Ruhe und Entspannung in unserer 90 Grad warmen finnischen Sauna. Nach einer erfrischenden Schwalldusche entspannen Sie auf unseren gemütlichen Ruheliegen. Oder Sie schöpfen Kraft aus einer Sporteinheit in unserem gut ausgestatteten Fitnessraum.

Das Hotel Wilmina befindet sich im ehemaligen Charlottenburger Frauengefängnis und ist Teil eines denkmalgeschützten Ensembles aus dem 19. Jahrhundert. Hinter ineinanderfließenden Höfen und üppigen Gärten verborgen, wurde das Gebäude von Grüntuch-Ernst Architekten im sensiblen Dialog mit den vorhandenen Räumen und Spuren früherer Nutzung in einen kontemplativen Rückzugsort mitten in Berlin transformiert. Das familiengeführte Hotel verfügt über 44 Zimmer und Suiten sowie 22 Apartments, eine Dachterrasse über dem neuen Penthouse, eine Bibliothek, eine Bar, einen Spa-Bereich und ein Fitnessstudio. Es bietet seinen Gästen ein hohes Maß an Ruhe und Komfort. Zum Wilmina gehören das renommierte Fine-Dining Restaurant & Bar Lovis, die LOTTA Tagesbar mit hausgemachten Spezialitäten und die hauseigene Bäckerei Wilmina Brot.