Hotels

EIN GRÜNES RESORT

Entdecken. Genießen. Bewahren.

Diese Philosophie ist Leitlinie und Richtschnur für den Schindelbruch, der im wahrsten Sinne des Wortes ein grünes Resort ist. Als erstes Hotel in Mitteldeutschland mit einer Netto-Null-Bilanz seit 2009 beweisen wir, dass ökologische Vernunft und ein achtsamer Umgang mit den Ressourcen auf Vier-Sterne-Superior-Niveau möglich sind. Entspannung für den Gast ist hier gleichzeitig Erholung für die Natur – und dies mitten im Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz. Unsere Mitarbeiter zeigen täglich in all unseren Abteilungen, dass Sie umweltbewusst sind und viel Wert auf Nachhaltigkeit legen. Wir leben unsere Philosophie.

Bereits seit 2009 Vorreiter in Nachhaltigkeit in der Wellness-Hotellerie in Mitteldeutschland

„Seit 15 Jahren arbeiten wir täglich an der Verbesserung unseres Fußabdrucks und sind führend in Nachhaltigkeit und CSR/ESG – vergleichen Sie uns.“

Dr. Clemens Ritter von Kempski, Geschäftsführer

Waldhotel Stuttgart: Ein zauberhafter Ort
Das Waldhotel Stuttgart ist ein 4-Sterne-Superior-Privathotel
mit 94 stilvollen Zimmern, 2 luxuriösen Suiten und 6 großzügigen Tagungsräumen.
Es besticht mit individueller Atmosphäre, wohltuender Herzlichkeit und viel
Liebe zum Detail. Vogelgezwitscher, gesunde frische Luft und vollkommene Ruhe
inklusive – für ein Erlebnis mit nachhaltigem Erholungswert.

Perfekt eingebettet in das mehr als ein Hektar
große Parkgrundstück direkt am Wald und nahe des Fernsehturms, besticht das Haus
durch die einmalige Lage mitten im Grünen sowie eine hervorragende
Verkehrsanbindung: Stadtzentrum, Bahnhof, Flughafen und Messe sind mit den
öffentlichen Verkehrsmitteln in wenigen Minuten erreicht.

Die Zimmer und Suiten sind mit hochwertigen Materialien und modernem Mobiliar
ausgestattet, das akzentuierte Design entfaltet Behaglichkeit und spezielle
Kissen sorgen für spürbar gesunden Schlaf. Einige der Komfortzimmer verfügen
über eine Verbindungstür und sind auch als Familienzimmer geeignet, alle Superior-Zimmer
bieten ins Grüne ausgerichtete Terrassen oder Balkone.

Das Restaurant Finch befindet sich im historischen, denkmalgeschützten Teil des
Hauses und ist dank exzellenter Speisekarte als Gourmet-Adresse über die
Grenzen Stuttgarts hinaus bekannt. Ausschließlich beste Qualität, schonende
Zubereitung und saisonale Produkte garantieren Frische und einen natürlichen
Geschmack. Gespeist wird mit angenehmer Privatsphäre in gemütlichen
Fensternischen oder an Tischen mit Blick auf den Kamin. Die Hotelbar No. 18
besticht mit raffinierten Cocktails und die Sonnenterrasse zählt zu den
schönsten der Stadt.

Für Entspannung und Ausgleich gibt es den Wohlfühlbereich: Dampfbad, Eisbrunnen
und Erlebnisdusche, finnische Sauna und Sanarium sowie einen geschützten
Außenbereich mit gemütlichen Ruheliegen. Auf der Trainingsfläche stehen
Fitnessgeräte der neuesten Generation kostenlos bereit und für gepflegte
Ballwechsel geht es auf den hauseigenen Tennisplatz. Zum Joggen ist das
umliegende Gelände ideal und nach Absprache ist die Buchung von Massagen möglich.

Ob privat oder geschäftlich, allein, als Paar oder mit Freunden, für eine
Auszeit vom Alltag oder konzentriertes Arbeiten in ungestörter Umgebung: Das
Waldhotel ist ein zauberhafter Ort. Hier wird der eigene hohe Anspruch stets
auf das Neue mit Herzblut und Engagement belegt und gepflegt. Die Auszeichnung
des GreenSign Instituts mit 94 % Konformität für ein vorbildliches Nachhaltigkeitskonzept
ist nur ein Beispiel dafür.

Die Seezeitlodge Hotel & Spa liegt im Sankt Wendeler Land im Saarland, direkt am Bostalsee eingebunden in die umgebende Mittelgebirgslandschaft und eng verknüpft mit der regionalen Kulturgeschichte. Bereits die Kelten ließen sich im Naturpark Saar-Hunsrück im Norden des Saarlandes nieder. In exponierter Lage auf einem kleinen bewaldeten Kap versteht sich das Wellnessresort als Rückzugsort inmitten der Natur.

Mit tiefer Verbundenheit zur Region und Kreativität haben das Gastgeberpaar Kathrin und Christian Sersch einen besonderen Ort geschaffen, ihre Ideen spiegeln sich im gesamten Haus wider. Unter dem Credo „Echt schön. Schön echt.“ führen sie mit viel Innovationskraft und Liebe zum Detail ein Hotel, das Wellnessurlauber, Sportler, Genießer sowie Kultur- und Naturliebhaber gleichermaßen begeistert. Diese erwarten 97 moderne Zimmer und Suiten, das Restaurant LUMI mit Terrasse, die Bar NOX mit Feuerlounge, eine Bibliothek, drei Tagungsräume und das über 5.000 Quadratmeter große Seezeit Spa.

Nachhaltigkeit liegt Kathrin und Christian Sersch besonders am Herzen und Naturverbundenheit ist für sie nicht nur ein Schlagwort, sondern eine Haltung. So werden die Zimmer beispielsweise nur jeden zweiten Tag gereinigt. Mit dem eingesparten Geld werden auf dem Gelände Bäume gepflanzt. Im Restaurant und an der Bar kommen nachhaltige Strohhalme ins Glas und die Cocktailservietten sind zu 100 Prozent kompostierbar. Neben der nachhaltigen Verarbeitung der Produkte in der Küche setzen auch die Köche ein Zeichen und tragen Kochjacken mit dem Green Choice Label. Die Lüftungsanlagen im Gebäude werden ausschließlich mit Frischluft betrieben, in den Zimmern wird durch Betonkernaktivierung gekühlt und geheizt. Zudem stehen den Gästen über 30 E-Ladestationen zur Verfügung. Der Ladevorgang kann komfortabel über die Zimmerkarte gestartet und abgerechnet werden. Für ihr Engagement, Gastgewerbe nachhaltig zu gestalten, wurde die Seezeitlodge 2021 mit dem GreenSign Zertifikat ausgezeichnet. Vergeben wird das Gütesiegel von InfraCert, dem Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Das Nachhaltigkeitsprogramm folgt dem Prinzip: Einfach, transparent, nachhaltig. Erreicht wurde Level vier, von möglichen fünf. Dies bedeutet, dass Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften in hohem Maße erfüllt werden. Im Zuge der Umbauarbeiten im Frühsommer 2023 wurde auch das Energiekonzept erweitert. Bereits im Dezember 2022 wurden Photovoltaik-Elemente auf dem Dach installiert. Seit Januar 2023 ist ein eigenes Hackschnitzelwerk in Betrieb, für Kathrin und Christian Sersch ein wichtiger Meilenstein auf ihrem umweltbewussten Weg. Ein großer Wellnessbereich ist in Sachen Nachhaltigkeit eine Herausforderung. Dennoch gibt es technische Raffinessen, um auch hier sorgfältig zu handeln. So kann beispielsweise im Schwimmbad verdunstetes Wasser beziehungsweise verdunstete Wärme rückgewonnen und wieder in die Schwimmbadheizung eingespeist werden.