Die ersten Sonnenstrahlen kommen raus am Himmel über Berlin, und der Frühlingswind kitzelt um die Nase. Auf dem Nachhauseweg von der Arbeit verspüre ich seit langer Zeit mal wieder Lust auf einen frischen Salat – deshalb noch schnell zum Supermarkt um die Ecke und ein bisschen frisches, knackiges Gemüse mitnehmen. Im Geschäft angekommen habe ich dann wortwörtlich den Salat: Irgendwo zwischen „Bio“ -Tomaten und Gurken aus der Region bildet sich das so vertraute Fragezeichen in meinem Kopf, dass immer wieder erscheint, wenn ich mich wundere: „Bio“ versus regional, was ist denn jetzt eigentlich besser? Um hier endlich Klarheit zu bekommen, habe ich mich auf Recherche begeben und teile heute meine Ergebnisse mit dir.

Nicht mehr lange, dann hat dieses beängstigende, trostlose und folgenschwere Jahr 2020 endlich ein Ende und die Hoffnung auf ein vielversprechendes, angenehmes und aufstrebendes Jahr 2021 lässt mich positiv in die Zukunft blicken.

Nun befinden wir uns in der Weihnachtszeit, für mich die schönste Zeit im Jahr, weil hier eben immer alles anders ist – und in diesem Jahr ist sowieso alles anders. Aber ich meine den Weihnachtszauber, die schöne Deko im Haus, die gemütliche Beleuchtung, der herrliche Tannenduft, leckere Weihnachtsspezialitäten, Plätzchengeruch im ganzen Haus und die besinnliche Stimmung im Advent liebe ich einfach. Und das gibt es eben nur im Dezember, weshalb ich mich schon im Januar beim Abbauen der Deko und Entsorgen des Weihnachtsbaums auf das nächste Weihnachten freue.

Ob Pfefferminz, Earl Grey, Rooibos oder Jasmintee - besonders jetzt in den kalten Monaten wirkt ein heißer Tee nicht nur wärmend, er gibt uns mit seinen Aromen auch ein Gefühl von Kraft, Gesundheit, Geborgenheit, Entspannung und Wohlergehen. Tee ist nicht nur ein kalorienarmer Durstlöscher, er versorgt uns mit vielen Vitalstoffen, wirkt basisch und kann sogar heilsame Kräfte besitzen. Aber wie nachhaltig ist unser Teekonsum? Worauf muss ich achten, wenn ich nachhaltig produzierten Tee bevorzuge? Kann ich Tee eigentlich auch selbst herstellen? Diesen Fragen gehe ich heute auf den Grund. Freue dich auf ein paar Rezepte und Ideen zum Aufpeppen des leckeren Heißgetränks.

Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung

Hast du die folgende Situation auch schon einmal erlebt? Du wachst auf und ziehst die Decke noch ein Stückchen weiter über die Nase. Es fröstelt dich, denn der kalte Morgenwind pfeift durch deine gekippten Fenster. „Wie sehr wünsche ich mir den Sommer zurück“, denkst du dir. Kommt dir das bekannt vor? Ich persönlich kenne diesen unangenehmen Augenblick nur zu gut. Besonders in den letzten Wochen, in denen sich der Herbst so langsam nach Berlin geschlichen hat, habe ich mich morgens beim Aufstehen nach der sommerlichen Wärme des Junis zurückgesehnt. Und dennoch gab es immer einen Gedanken, der das Aufstehen dann doch erträglich gemacht hat: Nach einer heißen Dusche in meinen kuschligen Lieblingspullover steigen zu können!

Der Welttourismustag wurde bereits 1980 von der Welttourismusorganisation (UNWTO), eine Sonderagentur der Vereinten Nationen, ins Leben gerufen. Er wird jährlich von Touristen und Angestellten im Tourismus gefeiert und zeigt die Bedeutung des Tourismus für die internationale Gemeinschaft sowie seine Auswirkungen auf soziale, kulturelle, politische und wirtschaftliche Werte weltweit.

Wenn ich mir den Begriff Welt-Tourismus-Tag-2020 einmal durch den Kopf gehen lasse, dann erscheint er zunächst etwas konträr aufgrund der aktuellen Lage. Die Welt ist 2020 durch Corona geprägt und die nötigen Schutzmaßnahmen und Reisebeschränkungen haben dem Tourismus eine derbe Schelle verpasst.